Tasting 2022 - Dow’s Senhora da Ribeira 2022 Vintage Port
Symington Family Estates heeft in 2022 naast haar Quinta do Vesuvio Vintage Ports ook de Dow’s Senhora da Ribeira Vintage port uitgebracht. Over een periode van een week heeft GoedePort.nl
deze vintage port getest en geproefd. Zowel afzonderlijk als in een horizontale proeverij met 10 verschillende Vintage Ports uit 2022. In totaal hebben we gezamenlijk met iedere afzonderlijke Vintage Port ruim twee uur doorgebracht. Hierbij hebben we aandacht gegeven aan zowel het uiterlijk, als de neus en natuurlijk ook de smaak.
De Dow’s Senhora da Ribeira 2022 is een heldere port met een diep paarsrode kleur. In de neus komen fruitige tonen van zwarte kers en zwarte bes door, evenals wat tabak en uiteindelijk wat mineraliteit en zelfs iets mooi ziltigs. Ook de alcohol is duidelijk aanwezig, al neemt die af naarmate de port langer open is. Ook in de smaak komen als eerste fruitige tonen van zwarte kers en zwarte bes door, aangevuld met rijpe braam en chocolade. En uiteindelijk ook duidelijk laurier en munt. Aanvankelijk is de port heel toegankelijk, ondanks aanwezige zuren en tannine. Met wat tijd neemt dit wat af en wordt zij verrijkt met een mooie fruitigheid. De port heeft een erg fruitige smaak en een iets frisser palet. En daarbij een lange afdronk (gemiddeld plus).
De hoge zuren (gemiddeld plus tot hoog) en tannine (eveneens gemiddeld plus tot hoog) geven samen met de zoetheid (zoet) al aan dat dit een port is die zich nog jaren verder kan ontwikkelen. Aangevuld met een stevige body (gemiddeld plus), sterke intensiteit en lange afdronk (gemiddeld plus) is dit een port die zeker 25 jaar de kelder in zou kunnen. Dat is ook zeker nodig met haar zuren en tannine. Ondanks deze zuren en tannine verwachten wij dat de port door haar fruitige volzoetheid al over een jaar of 10 à 15 goed op dronk zal zijn. Totaal gezien is dit een mooi gemaakte, licht fris-fruitige port met een mooi potentieel: gemaakt voor de middellange termijn, met een window dat al relatief snel open zal gaan.
Beoordeling GoedePort.nl: 92