Quinta do Pasadouro 2022 bottle

Quinta do Noval heeft in 2022 naast haar Quinta do Noval Vintage Port ook de Quinta de Passadouro Vintage Port uitgebracht (evenals de Quinta do Noval Nacional Vintage port, die helaas buiten deze horizontale proeverij valt). Over een periode van een week heeft GoedePort.nl deze vintage port getest en geproefd. Zowel afzonderlijk als in een horizontale proeverij met 10 verschillende Vintage Ports uit 2022. In totaal hebben we gezamenlijk met iedere afzonderlijke Vintage Port ruim twee uur doorgebracht. Hierbij hebben we aandacht gegeven aan zowel het uiterlijk, als de neus en natuurlijk ook de smaak.

De Quinta do Passadouro 2022 is een heldere port met een diep paarsrode kleur. In de neus komen fruitige tonen van zwarte kers en zwarte bes door, evenals wat aardse tonen en rozenblaadjes. Alcohol is duidelijk aanwezig. Met wat zuurstof komt ook wat eucalyptus door een beetje laurier. De port heeft een erg mooie neus. Ook in de smaak komen als eerste fruitige tonen van zwarte kers door, aangevuld met aardbei en gestoofd fruit. Daarnaast ook wat zoethout. Met wat zuurstof toont zich ook de zwarte kers, laurier en eucalyptus aan. De port is op dit moment nog wat hard door haar mond drogende tannine en de laurier heeft een klein bittertje bij zich. Een erg mooie port met daarbij een mooie lange afdronk (lang).

De hoge zuren (hoog) en tannine (eveneens hoog) geven samen met de zoetheid (zoet) aan dat dit een port is die zich nog jaren verder kan ontwikkelen. Aangevuld met een volle body (vol), sterke intensiteit en lange afdronk (gemiddeld plus) is dit een port die zeker 20 a 25 jaar de kelder in zou kunnen. Dat is ook zeker nodig door de harde tannine. Ondanks de zuren en tannine verwachten wij dat de port al over een jaar of 10 a 15 goed op dronk zal zijn. Totaal gezien is dit een mooie volle port met een erg mooi potentieel: gemaakt voor de middellange tot lange termijn, met een window dat al relatief snel open zal gaan.

Beoordeling GoedePort.nl: 92